Návštěva 6. tříd ve školní jídelně



Ve dnech 10. a 12. října 2018 navštívili žáci 6. tříd jídelnu naší školy v neobvyklou hodinu, tedy dopoledne v době příprav oběda. 


Vedoucí školní jídelny paní Hrubá žákům nejdříve vysvětlila, co obnáší vařit pro děti. Děti se dozvěděly, že naše jídelna podléhá školní inspekci a hygienické stanici. Při vaření se musí dodržovat hygienické a výživové normy. Paní vedoucí také uvedla, kolik jídla se bohužel vrací zpět, co děti neradi jedí nebo jaký je počet strávníků jídelny. Poté děti prošly kuchyní, do sklepů a nakonec k čipovému systému, kde se denně vydá až 1.000 obědů. Žáky velmi zaujal loupač brambor, který zpracuje až 300 kg brambor na jeden den k obědu,  obrovské nádobí v kuchyni, velký mixer či elektronický systém výdeje obědů. Žáci se dozvěděli nové informace – že tolik práce zvládne pouze 10 kuchařek, že jsou normy na to, co mohou jíst a například to, že některá jídla jsou ve školní jídelně zakázána. Žákům se návštěva jídelny dle vyplněných dotazníčků líbila a v jídelně jim často chutná.

 

 

 



15.10.2018
Mgr. Radka Mikešová
Galerie